Ученые выяснили, что в рационе долгожителей мира часто присутствует один продукт, который в России доступен в любом магазине и стоит сущие копейки. Но именно он - мощный антиоксидант, защищающий организм человека от рака и преждевременного старения, о чем отлично знают долгожители Китая, Японии и Австралии.
Речь идет о простой капусте.
Если регулярно есть капусту, считают ученые, можно оказывать на свой организм противовоспалительный эффект, повышать устойчивость к стрессовым ситуациям. Пищевые волокна помогут выводить шлаки и токсины, а витамины A, B, C, P, U, если есть продукт в свежем виде, поддержат красоту и продлят молодость.
Капуста включена в рацион тех же японцев на постоянной основе. Едят ее свежей и долго, тщательно пережевывают.