Роскачество провело исследование качества сосисок, выявив бренды с худшими показателями, пишет источник
Эксперты проверили популярные виды сосисок, включая сливочные и молочные, и составили антирейтинг.
Сливочные сосиски "Атрус" заняли последнее место из-за необычного цвета, низких оценок вкуса и запаха, а также обнаружения сульфитредуцирующих клостридий, что свидетельствует о нарушениях хранения.
Молочные сосиски "Микоян" оказались худшими в своей категории. В них найдены следы антибиотика доксициклина и превышена общая обсемененность.
Роскачество рекомендует варить сосиски не менее 10 минут для снижения рисков. Исследование подчеркивает важность выбора качественных продуктов.