Если вы ищете идеальное угощение для уютного чаепития, это слоеное печенье на сметане станет вашим любимым десертом. Легкое, хрустящее и невероятно вкусное, оно вернет вас в детство. Приготовить это лакомство очень просто — с задачей справится даже ребенок!
Почему стоит попробовать это печенье?
- Вкус детства: каждое кусочек напомнит вам о теплых домашних вечерах.
- Легкость рецепта: минимум усилий — максимум удовольствия.
- Универсальность: подходит для семейных чаепитий, перекусов или угощений для гостей.
Как сделать слоеное печенье на сметане:
Для приготовления вам не понадобятся необычные ингредиенты или профессиональные навыки — всего лишь немного сметаны, капля любви и желание порадовать себя и близких.
Ингредиенты:
- Мука — 320 г
- Сахар — 2 ст. ложки
- Щепотка соли
- Ванилин, цедра лимона
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка
- Яйцо — 2 шт.
- Сливочное масло и сметана — по 100 г
Приготовление:
1. Смешайте все сухие ингредиенты в глубокой миске с помощью венчика.
2. Добавьте к сухой смеси сливочное масло и перетрите все вилкой, чтобы получить крошку.
3. Введите яйца, сметану и лимонную цедру в смесь, аккуратно замесите тесто.
4. Раскатайте тесто толщиной примерно 1 см, смажьте взбитым яйцом и посыпьте сахаром.
5. Нарежьте тесто на печенья с помощью ножа или формочек.
6. Выложите заготовки на противень, выстланный пергаментом, и выпекайте 25 минут при температуре 180 градусов.
7. Готовое теплое печенье посыпьте сахарной пудрой и корицей.
Приятного аппетита!