В Роскачестве провели исследование, направленное на информирование потребителей о качестве сосисок и сарделек, представленных на российском рынке.
С учетом актуальности вопросов безопасности продуктов питания, сосиски часто вызывают опасения у покупателей. Исследование выявило как фальсифицированные продукты, так и надежных производителей, что позволяет потребителям делать осознанный выбор и избегать некачественной продукции, содержащей опасные добавки и не соответствующей стандартам.
В ходе проверки Роскачество оценивало сосиски и сардельки по множеству критериев, включая наличие бактерий (таких как стафилококк), антибиотиков и вредных химических веществ. Особое внимание уделялось соответствию фактического состава указанному на упаковке и соблюдению технологических норм производства. Результаты показали, что наряду с низкокачественными товарами были выявлены и производители, чья продукция получила высокие оценки. В результате было составлено рекомендательное руководство по брендам.
Компания «Останкино» продолжает демонстрировать высокий уровень качества и остается лидером на рынке. Бренд «Ремит» также получил положительные отзывы, подтверждая свою безопасность и высокие характеристики. Продукция компании «Дымов» вошла в список рекомендованных, подтверждая неизменное качество. Бренд «Окраина» также представил сосиски и сарделки, соответствующие необходимым стандартам безопасности. Сеть магазинов «ВкусВилл» предлагает своим клиентам сосиски и сардельки, прошедшие строгую проверку по критериям Роскачества.