Представители Росконтроля озвучили список лучших марок сливочного масла. После тщательного анализа различных брендов эксперты выделили те, которые не содержат растительных жиров. В результате к покупке рекомендованы только три марки, сообщает PRIMPRESS.
Специалисты отмечают, что сливочное масло является социально важным продуктом и подвергается регулярной проверке. Закупки проводятся как в маленьких магазинчиках, так и в крупных супермаркетах. К сожалению, некоторые производители стремятся сократить затраты на сырье, в результате чего в диагностике находят фитостерины — вещества, указывающие на наличие растительного жира в масле.
Натуральное сливочное масло обязано содержать только сливки, без каких-либо растительных жиров. В рамках своих исследований Росконтроль выделил три марки, заслуживающие доверия. Первая из них — «Брест-Литовск», с жирностью 82,5%. В этом продукте используются исключительно настоящие сливки, без антибиотиков и консервантов.
Этих же высоких стандартов придерживаются бренды «Вкуснотеево» и «Экомилк», которые также не содержат немолочных жиров, а их вкус и аромат оценены как превосходные.