Лучшие марки сливочного масла были названы представителями Росконтроля, которые провели тщательный анализ множества брендов на наличие растительных жиров. В итоге три марки были выделены в качестве рекомендуемых, сообщает PRIMPRESS.
По словам экспертов, сливочное масло является социально значимым продуктом, который проверяется постоянно. Закупки проводятся как в небольших магазинах, так и в крупных супермаркетах. Многие производители, к сожалению, экономят на качестве сырья, из-за чего в масле находят фитостерины — вещества, указывающие на наличие растительных жиров.
Вышеуказанные критерии важны, так как в натуральном сливочном масле должно быть только натуральное сырье. В ходе своего исследования Росконтроль выделил три проверенные марки. Первой среди них является масло «Брест-Литовск», жирность которого составляет 82,5%. В его составе только натуральные сливки без антибиотиков и консервантов.
Кроме того, рекомендуются бренды «Вкуснотеево» и «Экомилк», которые не содержат немолочных жиров, а их вкус оказался на высоком уровне.