Густая кровь может привести к инфарктам, 70% из которых происходят в ночное время, но этого можно избежать, выбрав правильный ужин. Если на ужин съесть слишком тяжелую пищу, печень будет работать на пределе, что затруднит поддержание баланса в организме. Специалисты поделились рецептом простого, но полезного ужина, который был популярен в СССР.
В качестве основного блюда можно выбрать рыбу или мясо с гарниром, а на десерт — стакан кефира с булочкой. Рекомендуется выпить этот напиток за полтора часа до сна, чтобы организму было легче справляться с ночными нагрузками. Секрет такого легкого ужина заключается в том, что основное блюдо переваривается за три-четыре часа, а ближе к ночи организму нужна поддержка, но без перегрузок. Именно здесь на помощь приходят кефир и булочка.
Белки и легкие углеводы обеспечивают необходимую энергию для спокойного сна, не мешая печени выполнять свои функции. Если же перед сном употреблять тяжелую пищу, это может привести к перегрузке печени, что, в свою очередь, негативно скажется на кровообращении и увеличит вязкость крови.
Для спокойного сна можно также готовить на ужин овощное рагу, кефир, винегрет или запеченные яблоки, сообщает дзен-канал «Большое сердце».