Хитрые домохозяйки спешат скупать творог в больших количествах, ведь они нашли отличный рецепт творожного десерта, который идеально подойдёт к чаю. Этот десерт готовится быстро и легко, а результат порадует нежным вкусом, благодаря чему сырники могут уйти в прошлое. Отличный вариант как для завтрака, так и для перекуса!
Ингредиенты:
- Творог 9% — 600 г
- Молоко — 1/2 стакана
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 100 г
- Изюм — 50 г
- Курага — 50 г
- Чернослив — 50 г
- Манка — 50 г
Приготовление:
1. Сначала в миске соедините манную крупу с молоком, тщательно перемешайте и оставьте на 10-15 минут, чтобы она набухла. В это время промойте сушёные фрукты и залейте их кипятком на 10 минут.
2. В глубокой миске соедините творог, разбейте туда яйца, добавьте сахар и вылейте набухшую манку с молоком. Примените погружной блендер, чтобы добиться однородной массы. Слейте воду с сухофруктов и нарежьте курагу и чернослив мелкими кусочками.
3. Добавьте нарезанные сухофрукты в творожную массу. Смазав форму для выпекания сливочным маслом, выложите туда творожное тесто, разровняйте поверхность.
4. Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 35 минут. Дайте десерту остыть, затем нарежьте на порционные кусочки и подавайте к столу.
Теперь у вас есть замечательный рецепт, который станет настоящей находкой для любителей творога!