В каких колбасах эксперты обнаружили нарушения: итоги исследования Роскачества

09.02.2025, 18:35 , Служба новостей

Роскачество опубликовало список колбасных изделий, которые не соответствуют заявленным стандартам качества. Эксперты проверили продукцию разных производителей и выявили ряд нарушений, которые могут повлиять на безопасность потребителей.

Какие нарушения были обнаружены?

При анализе рынка специалисты выявили несколько видов колбасных изделий, содержащих запрещённые вещества или незаявленные ингредиенты.

  • В продукции «Дмитрогорского продукта» были обнаружены антибиотики и красители, которых нет в составе на упаковке.
  • Сервелат от «Йола агрохолдинг» также не соответствует стандартам из-за аналогичных нарушений.
  • В «Стародворских колбасах» обнаружены соевые добавки и ДНК птицы, не заявленные в составе.
  • Докторская колбаса «Егорьевская», хоть и не содержит вредных консервантов, не оправдала ожиданий экспертов по качеству.

Как это влияет на выбор потребителей?

Специалисты советуют тщательно проверять состав колбас перед покупкой и отдавать предпочтение проверенным брендам. Наличие незаявленных компонентов может свидетельствовать о несоблюдении производственных стандартов и потенциальной опасности продукта для здоровья.