Сливочное масло продолжает занимать лидирующие позиции на российском рынке, однако все больше потребителей задумываются о его качестве и натуральности. Чтобы помочь им сделать правильный выбор, специалисты Росконтроля провели исследование различных брендов и составили список самых надежных производителей сливочного масла.
Основные опасения покупателей связаны с возможностью приобрести фальсифицированное масло или продукцию, которая уже потеряла свежесть. Фальсификация может проявляться в замене натуральных сливок на растительные жиры или говяжий жир. Также существует риск наличия вредных микроорганизмов в масле.
После тщательного изучения множества сливочных масел с жирностью от 72,5% до 82,5% эксперты выделили несколько брендов, которым можно доверять.
Среди масел с жирностью 82,5% наилучшие рекомендации получили:
- «Вкуснотеево»
- Valuiki «Традиционное»
- «Экомилк»
- «Белорусское» «Традиционное»
Эти бренды предлагают продукты, изготовленные исключительно из натуральных сливок без добавления посторонних ингредиентов. Они обладают превосходным вкусом и полностью соответствуют высоким стандартам качества.
Среди масел с жирностью 72,5% выделяются:
- «Азбука сыра» «Крестьянское»
- «Вологодское лето» «Крестьянское»
Обе марки полностью соответствуют высоким стандартам качества и производятся из натурального коровьего молока.
Таким образом, покупая сливочное масло этих брендов, потребители могут быть уверены в его безопасности и натуральности. Специалисты рекомендуют ориентироваться на проверенные марки, чтобы избежать фальсификации и низкокачественной продукции. Кроме того, важно правильно хранить масло в домашних условиях для сохранения его свойств.