Российский врач-онколог Артур Бернацкий призвал россиян отказаться от растворимого кофе. Полезные свойства кофе - это только о молотом, отметил он. В растворимом ничего полезного нет.
К тому же технология его производства подразумевает не обжарку зерен, как в случае с молотым, а заваривание и высушивание. Чрезмерное увлечение растворимым кофе не придет к бодрости, считает врач. Но может привести к онкологическим заболеваниям желудка и кишечника.