На 20 апреля 2026 года в Татарстане произошли разнонаправленные изменения цен на продовольствие. По данным Татарстанстата, за неделю с 13 по 20 апреля цены на мясо и молочные продукты снизились, а овощи и зерновые подорожали.
Снижение цен коснулось основных белковых продуктов. Говядина (кроме бескостного мяса) упала на 0,17% — с 701,12 до 699,96 рубля за килограмм. Варёная колбаса подешевела на 1,04%, сливочное масло — на 1,95%. Также дешевле стали сосиски, сардельки, яйца и творог, снизившись на 0,12–1,13%.
Овощи и зерновые продукты, напротив, подорожали. Свёкла столовая выросла в цене на 4,71% — с 38,76 до 40,50 рубля за килограмм. Морковь подорожала на 2%, капуста белокочанная — на 1,47%. Пшеничная мука увеличилась в стоимости на 2,64%, поваренная соль — на 2,20%.
Изменения цен отражают сезонные колебания спроса и предложения на региональном рынке продовольствия.