В Минсельхозе РТ рассказали, почему в республике резко подорожали огурцы. Подорожание этого продукта - сезонное. Зимой для обогрева теплиц требуется больше энергоресурсов, а тарифы на электричество в январе 2023 года поднялись, пишет "Бизнес Онлайн".
Ранее сообщалось, что в Татарстане огурцы подорожали за неделю сразу на 14,4% с 214,45 до 245,25 рубля за килограмм. За год рост составил 40%.
"Затраты на энергоресурсы составляют до 60% себестоимости продукции. Пиковые значения ежегодно приходятся на наиболее холодные месяцы — с декабря по март — с дальнейшим снижением до августа. Несмотря на ежегодный рост стоимости на энергоресурсы и значимые их составляющие на формирование цены, текущая цена находится на уровне пятилетней давности", — отметили в ведомстве.