Ученые связали покупки в дискаунтерах с риском ожирения и диабета
AI Изображение создано с помощью ИИ и носит иллюстративный характер
Исследователи Калифорнийского университета в Риверсайде выяснили, что регулярные покупки в магазинах с фиксированными низкими ценами могут быть связаны с ухудшением здоровья. Анализ данных по крупным городам США показал корреляцию между доступом к таким торговым точкам и повышенными показателями ожирения, гипертонии, повышенного холестерина и диабета 2-го типа. Об этом сообщает издание Togliatti24.
В исследовании, опубликованном в BMC Public Health, использовались данные проекта 500 Cities. Ученые учитывали сети Dollar General, Dollar Tree, 99 Cent Store и Family Dollar, насчитывающие около 34 000 магазинов, и оценивали их количество в пределах 10 минут езды от жилых районов. Наиболее заметная связь выявлена на Юге и Среднем Западе США, где число дискаунтеров и обычных продуктовых точек было примерно равным.
Авторы подчеркивают, что ключевую роль играет не цена, а качество продуктов: в таких магазинах чаще представлены сильно переработанные товары с низкой питательной ценностью. В качестве решений предлагается расширять ассортимент свежих овощей и фруктов через сотрудничество с местными фермерами, а также развивать фермерские рынки и продовольственные банки рядом с дискаунтерами.
