Без пастеризованных сливок: Роскачество назвало черный список марок сливочного масла
pxhere.com
Сливочное масло — это неотъемлемая часть русской кухни. Но как выбрать действительно качественный продукт? Специалисты Роскачества провели исследование и определили лучшие бренды, которые можно смело покупать в магазине.
При выборе сливочного масла покупатели часто сталкиваются с проблемами:
— Подделка: вместо сливок в составе могут быть растительные жиры.
— Низкое качество: продукт может быть несвежим или содержать примеси.
Роскачество проверило популярные марки сливочного масла с жирностью 72,5% и 82,5% и составило список надёжных производителей.
Вот список брендов, которые можно рекомендовать:
1. «Вкуснотеево»
2. Valuiki «Традиционное»
3. «Экомилк»
4. «Белорусское» «Традиционное»
Эти бренды гарантируют натуральный состав, который состоит только из сливок.
Также можно рекомендовать следующие марки сливочного масла с жирностью 72,5%:
1. «Азбука сыра» «Крестьянское»
2. «Вологодское лето» «Крестьянское»
Эти бренды также отличаются натуральным составом без добавок.
Чтобы не ошибиться с выбором, следуйте простым советам:
1. Проверяйте состав: натуральное масло должно содержать только молоко или сливки, иногда с солью.
2. Обращайте внимание на срок годности: натуральный продукт хранится не более 45 дней.
3. Оценивайте упаковку: она должна быть герметичной и защищать масло от света.
4. Выбирайте проверенные бренды и магазины.
5. Проверяйте внешний вид: качественное масло однородное, без посторонних включений.
