В кафе «Зам Зам» в Аксубаево нашли кишечную палочку
AI Изображение создано с помощью ИИ и носит иллюстративный характер
Посетители кафе «Зам Зам» в Аксубаево подхватили кишечную инфекцию. Роспотребнадзор проверил заведение и нашёл в готовых блюдах кишечную палочку. Эту информацию сообщает сайт Московский Комсомолец Казань.
Проверяющие вскрыли грубейшие нарушения санитарных норм. В кафе не вели журнал учёта температуры в холодильниках, посуду мыли кое-как. Сотрудников допускали к работе без медосмотров, прививок и гигиенической аттестации.
Производственные столы не маркированы, дезинфекцию посуды не делали — и это далеко не всё.
Аксубаевский райсуд по материалам Нурлатского территориального отдела закрыл «Зам Зам» на 45 суток.
