«Челны-Хлеб» планирует построить завод по производству замороженного хлеба
«Челны-Хлеб» собирается построить завод по производству замороженного хлеба. Об этом на семинаре «Хлебный бизнес» в Казани рассказал председатель правления Союза хлебопроизводителей Татарстана Ильдар Никифоров. Эту информацию сообщает сайт Татар-информ.
По его словам, это будет большое предприятие, целый завод. Вопрос сейчас решают, возможно, при поддержке республики.
Никифоров называет замороженный хлеб мировым трендом. Логика простая: привезли в магазин, он запек — и готово. Хранится такой хлеб сколько угодно.
Главный плюс — выход на другие регионы. Например, если за 10 минут не вывезти, можно отправить хоть на Дальний Восток. Новые рынки открываются. Все наши предприятия на это нацелены, — подытожил глава союза.
