Даже когда времени совсем мало, домашние сладости способны создать уютную атмосферу. Вот рецепт простого и быстрого печенья, которое порадует всю семью.
Ингредиенты (на 12 штук):
- 1 яйцо
- 100 г сливочного масла
- 70 г сахара
- 210 г муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- Щепотка соли и ванилина
Приготовление:
1. Подготовка основы: Смешайте мягкое сливочное масло с сахаром, солью и ванилином. Добавьте яйцо и тщательно перемешайте.
2. Замешивание теста: Постепенно введите муку и разрыхлитель, замешивая однородное тесто.
3. Охлаждение: Поместите тесто в холодильник на 15-20 минут для охлаждения.
4. Формовка: Раскатайте охлажденное тесто толщиной 5-6 мм и вырежьте кружочки. Можно украсить поверхность печенья вилкой, придав ему оригинальный узор.
5. Выпечка: Разложите заготовки на противень и выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 15 минут.
6. Украшение: Готовое печенье посыпьте сахарной пудрой.
Теперь можно наслаждаться ароматным и рассыпчатым печеньем вместе с чашечкой чая!