За последние месяцы россияне заметили значительное подорожание продуктов. В 2025 году тренд на повышение цен продолжился, затрагивая как базовые товары, так и премиум-сегмент. В чем причины этого роста и есть ли надежда на снижение цен?
Основные причины подорожания- Инфляция и ослабление рубля – рост стоимости импорта, логистики и производства.
- Подорожание сырья – повышение цен на зерно, сахар и другие базовые ингредиенты влияет на конечную стоимость товаров.
- Логистические проблемы – перебои в поставках, рост цен на топливо и транспортные расходы.
- Государственное регулирование – новые пошлины, субсидии и налоговая политика могут изменять цены в рознице.
- Овощи и фрукты – сезонные колебания и удорожание удобрений.
- Молочные продукты и мясо – рост цен на корма и ветеринарное обслуживание.
- Хлеб и крупы – повышение стоимости муки и энергоносителей.
- Сахар и подсолнечное масло – влияние экспортных ограничений и спроса на мировом рынке.
Эксперты прогнозируют, что стабилизация возможна во втором полугодии 2025 года, если:
- Укрепится рубль и снизятся внешние экономические риски.
- Будут приняты меры поддержки аграриев и производителей.
- Упадет спрос из-за высокой цены, что заставит продавцов пересмотреть ценовую политику.
Пока же россиянам приходится адаптироваться к новым реалиям, искать скидки и разумно планировать покупки.