Разрезанный лимон всегда будет свежим: запомните этот простой но эффективный способ хранения

15.01.2025, 08:30 , Екатерина Соколова

Лимон – важный продукт в кулинарии и источник витамина C, но часто портится раньше, чем его успевают использовать. Чтобы не выбрасывать деньги и продукты, предлагаем действенный способ длительного хранения лимонов.

Многие сталкиваются с проблемой порчи лимонов, что приводит к пустой трате денег и питательных веществ.

  • Предлагаемый способ хранения сохраняет сок и все полезные свойства лимона, он прост и не требует специальных навыков.

Способ длительного хранения лимонов:

  • Нарезка: Нарежьте лимон ровными кружками.
  • Укладка в пакет: Сложите кружки в полиэтиленовый пакет, формируя “башенку”.
  • Прослойка: Проложите слои лимонных кружков целлофаном или пищевой плёнкой, чтобы они не слипались.
  • Заморозка: Поместите “башенку” в морозильную камеру.
  • Удобство использования: Замороженные кружки легко использовать по мере необходимости, не размораживая весь запас.
  • Хранение концов лимона (“попок”):

  • Нарезка: Нарежьте концы лимона произвольными кусочками.
  • Хранение: Поместите кусочки в стеклянную банку и засыпьте сахаром.
  • Применение: Используйте эту заготовку как добавку к выпечке, чаю или другим напиткам.
  • Благодаря этому методу, вы продлите срок годности лимонов, избежите ненужных потерь и будете иметь свежий лимон под рукой в любое время, сообщает источник.