Разрезанный лимон всегда будет свежим: запомните этот простой но эффективный способ хранения
Pixabay
Лимон – важный продукт в кулинарии и источник витамина C, но часто портится раньше, чем его успевают использовать. Чтобы не выбрасывать деньги и продукты, предлагаем действенный способ длительного хранения лимонов.
Многие сталкиваются с проблемой порчи лимонов, что приводит к пустой трате денег и питательных веществ.
- Предлагаемый способ хранения сохраняет сок и все полезные свойства лимона, он прост и не требует специальных навыков.
Способ длительного хранения лимонов:
- Нарезка: Нарежьте лимон ровными кружками.
- Укладка в пакет: Сложите кружки в полиэтиленовый пакет, формируя “башенку”.
- Прослойка: Проложите слои лимонных кружков целлофаном или пищевой плёнкой, чтобы они не слипались.
- Заморозка: Поместите “башенку” в морозильную камеру.
- Удобство использования: Замороженные кружки легко использовать по мере необходимости, не размораживая весь запас.
Хранение концов лимона (“попок”):
- Нарезка: Нарежьте концы лимона произвольными кусочками.
- Хранение: Поместите кусочки в стеклянную банку и засыпьте сахаром.
- Применение: Используйте эту заготовку как добавку к выпечке, чаю или другим напиткам.
Благодаря этому методу, вы продлите срок годности лимонов, избежите ненужных потерь и будете иметь свежий лимон под рукой в любое время, сообщает источник.
