Сосиски в лаваше – просто, быстро и все просят добавки: секретный рецепт от подруги

10.02.2025, 20:30 , Дмитриева Анастасия

В условиях нехватки времени хочется найти рецепт, который сочетает в себе скорость приготовления и отличный вкус. Эти сосиски в лаваше – идеальный вариант! Хрустящий лаваш, расплавленный сыр и сочная сосиска – такое блюдо украсит и будничный ужин, и праздничный стол. Оно уместно в любое время дня, а простота приготовления делает его фаворитом семейного меню.

Вам понадобится:

  • 4 листа тонкого армянского лаваша
  • 4 мясные сосиски
  • 100 г твердого сыра
  • 1 куриное яйцо
  • Семена кунжута

Готовим сосиски в лаваше:

  • Разогрейте духовку до 180 градусов.
  • Разрежьте лаваш на полоски шириной 10-12 сантиметров.
  • Натрите сыр на крупной терке.
  • На край каждой полоски лаваша выложите слой натертого сыра, поверх которого положите сосиску.
  • Сверните лаваш с сыром и сосиской в рулет.
  • Взбейте яйцо. Тщательно смажьте каждый рулет взбитым яйцом – это обеспечит золотистую корочку.
  • Посыпьте рулеты семенами кунжута.
  • Выложите рулеты на противень, застеленный пергаментной бумагой.
  • Запекайте в духовке 15-20 минут – до образования аппетитной румяной корочки.
  • Эти сосиски в лаваше завоевали популярность благодаря своей простоте и восхитительному вкусу. Они идеально подходят для завтрака, обеда, ужина и даже в качестве праздничной закуски. Благодаря легкодоступным ингредиентам и несложной технологии приготовления, этот рецепт станет находкой для кулинаров любого уровня. Подавайте блюдо горячим, когда сыр еще тянется, а лаваш приятно хрустит!