Сосиски в лаваше – просто, быстро и все просят добавки: секретный рецепт от подруги
В условиях нехватки времени хочется найти рецепт, который сочетает в себе скорость приготовления и отличный вкус. Эти сосиски в лаваше – идеальный вариант! Хрустящий лаваш, расплавленный сыр и сочная сосиска – такое блюдо украсит и будничный ужин, и праздничный стол. Оно уместно в любое время дня, а простота приготовления делает его фаворитом семейного меню.
Вам понадобится:
- 4 листа тонкого армянского лаваша
- 4 мясные сосиски
- 100 г твердого сыра
- 1 куриное яйцо
- Семена кунжута
Готовим сосиски в лаваше:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Разрежьте лаваш на полоски шириной 10-12 сантиметров.
- Натрите сыр на крупной терке.
- На край каждой полоски лаваша выложите слой натертого сыра, поверх которого положите сосиску.
- Сверните лаваш с сыром и сосиской в рулет.
- Взбейте яйцо. Тщательно смажьте каждый рулет взбитым яйцом – это обеспечит золотистую корочку.
- Посыпьте рулеты семенами кунжута.
- Выложите рулеты на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Запекайте в духовке 15-20 минут – до образования аппетитной румяной корочки.
Эти сосиски в лаваше завоевали популярность благодаря своей простоте и восхитительному вкусу. Они идеально подходят для завтрака, обеда, ужина и даже в качестве праздничной закуски. Благодаря легкодоступным ингредиентам и несложной технологии приготовления, этот рецепт станет находкой для кулинаров любого уровня. Подавайте блюдо горячим, когда сыр еще тянется, а лаваш приятно хрустит!
