Сосиски в лаваше – просто, быстро и все просят добавки: секретный рецепт от подруги

В условиях нехватки времени хочется найти рецепт, который сочетает в себе скорость приготовления и отличный вкус. Эти сосиски в лаваше – идеальный вариант! Хрустящий лаваш, расплавленный сыр и сочная сосиска – такое блюдо украсит и будничный ужин, и праздничный стол. Оно уместно в любое время дня, а простота приготовления делает его фаворитом семейного меню.

Вам понадобится:

• 4 листа тонкого армянского лаваша
• 4 мясные сосиски
• 100 г твердого сыра
• 1 куриное яйцо
• Семена кунжута

Готовим сосиски в лаваше:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Разрежьте лаваш на полоски шириной 10-12 сантиметров.
3. Натрите сыр на крупной терке.
4. На край каждой полоски лаваша выложите слой натертого сыра, поверх которого положите сосиску.
5. Сверните лаваш с сыром и сосиской в рулет.
6. Взбейте яйцо. Тщательно смажьте каждый рулет взбитым яйцом – это обеспечит золотистую корочку.
7. Посыпьте рулеты семенами кунжута.
8. Выложите рулеты на противень, застеленный пергаментной бумагой.
9. Запекайте в духовке 15-20 минут – до образования аппетитной румяной корочки.

Эти сосиски в лаваше завоевали популярность благодаря своей простоте и восхитительному вкусу. Они идеально подходят для завтрака, обеда, ужина и даже в качестве праздничной закуски. Благодаря легкодоступным ингредиентам и несложной технологии приготовления, этот рецепт станет находкой для кулинаров любого уровня. Подавайте блюдо горячим, когда сыр еще тянется, а лаваш приятно хрустит!