Авокадо снижает риск болезней сердца у людей с ожирением
AI Изображение создано с помощью ИИ и носит иллюстративный характер
Ежедневное употребление авокадо уменьшает количество мелких частиц «плохого» холестерина в крови у людей с ожирением. Это снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний примерно на 4%, установили учёные из Университета Пенсильвании. Эту информацию сообщает сайт Proulyanovsk.
В исследовании приняли участие 786 человек с избыточным весом — окружность талии более 102 см у мужчин и 89 см у женщин. Половина из них в течение полугода придерживалась обычного рациона, а вторая половина дополнительно съедала по одному авокадо в день.
Через шесть месяцев у любителей авокадо уровень частиц липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) снизился на 49 наномолей на литр. Эти мелкие частицы, как поясняют авторы, легче проникают в стенки артерий и способствуют образованию бляшек, что может привести к сердечному приступу.
Эффект оказался скромнее, чем при полном изменении диеты (которое снижает риск на 14–29%), но он наблюдался независимо от пола, возраста, расы и индекса массы тела. При этом вес и объём талии участников не изменились — улучшился только состав крови.
