Пенсильванский университет: авокадо уменьшает риск сердечных болезней
Ежедневное употребление авокадо снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний примерно на 4%. К такому выводу пришли исследователи Пенсильванского университета. Об этом сообщает портал Царьград.
В эксперименте участвовали 786 взрослых старше 25 лет с увеличенной окружностью талии. Добровольцев разделили на две группы: одна продолжала питаться как обычно, другая шесть месяцев ежедневно добавляла в меню по одному авокадо.
У тех, кто ел авокадо, концентрация липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), которые называют «плохим холестерином», уменьшилась на 49 наномолей на литр. По словам учёных, количество ЛПНП-частиц точнее отражает скрытые сосудистые риски, чем уровень общего холестерина.
Авторы подчёркивают, что эффект от авокадо умеренный и сам по себе не способствует похудению. Тем не менее даже небольшие изменения рациона положительно влияют на ряд показателей здоровья сердца. Перед серьёзными диетическими переменами эксперты рекомендуют консультироваться с врачом.
Результаты исследования опубликованы в научном журнале Journal of Clinical Lipidology.
