Раскрыта физиологическая природа эмоционального переедания
AI Изображение создано с помощью ИИ и носит иллюстративный характер
Российские учёные из НИУ ВШЭ выяснили, почему люди с эмоциональным перееданием не могут устоять перед едой. Оказалось, что их нервная система постоянно находится в состоянии повышенного возбуждения. Организм теряет способность адаптироваться к стрессу, и человек заедает негативные эмоции, даже пытаясь себя контролировать. Об этом сообщает издание Кубанские новости.
В эксперименте участвовали 64 добровольца с лишним весом. Им показывали неприятные изображения и фотографии еды, просили подавить эмоции или спокойно их пережить. Учёные отслеживали сердечный ритм, сокращения лицевых мышц и электрические характеристики кожи. У людей с эмоциональным перееданием базовая кожно-гальваническая реакция была стабильно выше нормы. Их нервная система постоянно «на взводе».
У здоровых людей изображения еды вызывали небольшое замедление сердечного ритма — признак сосредоточенности. У склонных к перееданию такой реакции не было. Это подтверждает, что их нервная система перегружена и не способна правильно реагировать даже на простые стимулы.
Существующие методы лечения эмоционального переедания не учитывают этих физиологических особенностей. Они сосредоточены на психологических техниках, которые не работают, когда тело не может успокоиться. «Инструкции разума разбиваются о глубинную негибкость периферической нервной системы», — пояснил директор Института психологии здоровья НИУ ВШЭ Владимир Косоногов.
Открытие объясняет, почему многие не могут справиться с перееданием, даже осознавая проблему. Понимание физиологической природы расстройства открывает путь к новым методам лечения, которые будут воздействовать не только на психологию, но и на физиологию — например, на регуляцию нервной системы.
