В сыре «Гауда» из Альметьевска нашли колиформные бактерии
В партии сыра «Гауда» с Альметьевского молочного комбината обнаружили колиформные бактерии. Проверку провели в Чувашии, результаты направили в Управление Роспотребнадзора по Татарстану. Об этом рассказывает издание ProGorodChelny.ru.
Наличие таких микроорганизмов может говорить о фекальном загрязнении. Комбинату вынесли предостережение.
Употребление такого сыра способно вызвать проблемы с пищеварением: диарею, боли и спазмы в животе, тошноту, рвоту и повышение температуры.
