Быстрая закуска из огурцов: просто, вкусно и быстро

Если вы устали от сложных рецептов с множеством ингредиентов, и простые овощи кажутся вам скучными, попробуйте сделать быструю и аппетитную закуску из огурцов. Это простое и ароматное блюдо готовится всего за несколько минут и удивит вас своим необычным вкусом.

Ингредиенты:

• 1 кг свежих огурцов
• 1 ч. л. соли
• 0,5 ч. л. молотого кориандра
• 1/3 ч. л. черного перца
• 2–3 зубчика чеснока
• 1 ч. л. горчицы
• 1 ч. л. паприки
• 0,5 ч. л. куркумы
• 2 ст. л. растительного масла
• 25 г свежего укропа

Приготовление:

1. Тщательно промойте огурцы и обрежьте концы. Нарежьте их на брусочки: сначала вдоль на 4 части, затем пополам.

2. Переложите нарезанные огурцы в обычный полиэтиленовый пакет.

3. Добавьте специи, соль, измельчённый чеснок, растительное масло, горчицу и нарезанный укроп.

4. Завяжите пакет и хорошо встряхните, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.

5. Поставьте в холодильник минимум на 30 минут, чтобы огурцы пропитались ароматами.

Эта закуска станет отличным дополнением к мясным и рыбным блюдам или гарнирам, придавая им насыщенный и пикантный вкус.