Быстро улетят со стола первыми: фаршированные яйца с необычной начинкой
Закуски играют важную роль в меню новогоднего вечера, и фаршированные яйца — это прекрасный выбор. Они готовятся быстро, и даже дети могут принять участие в процессе, что часто вызывает у них настоящий восторг.
Мы предлагаем вам приготовить фаршированные яйца с нежным сливочным сыром и икрой — это блюдо, которое обязательно станет звездой вашего стола.
Ингредиенты:
- Яйца — 4 шт.;
- Сливочный сыр «Филадельфия» — 50 гр.;
- Зеленый лук — 2−3 пера;
- Лососевая икра — 4 ст.л.;
- Молотый перец — по вкусу.
Способ приготовления:
1. Сварите яйца вкрутую, разрежьте их пополам и аккуратно выньте желток.
2. Разомните желток вилкой и смешайте его со сливочным сыром. Если начинка кажется вам слишком сухой, добавьте немного сметаны или майонеза.
3. Мелко нарежьте зеленый лук и добавьте его в начинку. Тщательно перемешайте.
4. Заполните белки яиц получившейся начинкой.
5. Сделайте небольшое углубление в начинке и заполните его икрой.
Фаршированные яйца с нежным сливочным сыром и икрой готовы! Они станут настоящим украшением вашего стола и доставят удовольствие всем, кто их попробует.
