Экономист Морковкин: Безопасные арбузы из России появятся в конце июля
Экономист Дмитрий Морковкин поделился мнением о рисках, связанных с ранними арбузами, и указал на оптимальное время для их покупки.
«Современные логистические цепочки позволяют нам наслаждаться арбузами в любое время года. Зимой плоды поступают в Россию из Бразилии, Эквадора и Коста-Рики, а ранней весной они начинают созревать в Иране», – отметил специалист. – «Однако настоящие, полностью созревшие арбузы в средней полосе России появляются только в конце июля. Ранние плоды, как правило, выращиваются с использованием ускоряющих рост технологий и стимуляторов, что делает их менее полезными».
В июне и начале июля в любом российском городе можно встретить арбузы, привезенные из южных регионов. Хотя они уже созрели, это произошло благодаря удобрениям и стимуляторам роста. Фермерам выгодно продавать такие арбузы по более высокой цене.
Для покупателей же такая выгода может быть сомнительной. Арбуз может оказаться не таким сладким и сочным, как ожидалось, и даже представлять опасность для здоровья, сообщает «Лента.ру».
