Пять «вредных» продуктов, которые на самом деле полезны для мозга
unsplash.com
Исследования выявили пять неожиданных продуктов, которые, несмотря на свою репутацию «вредных», оказывают положительное влияние на здоровье мозга.
Первым в списке является жирная рыба, такая как лосось, тунец, сардины и скумбрия. Эти виды рыбы являются отличным источником омега-3 жирных кислот, полезных для сердца, и их регулярное употребление способствует улучшению структуры мозга.
Следующий продукт — ягоды, богатые клетчаткой, которые помогают сгладить колебания уровня глюкозы в крови. Малина, черника и клубника содержат антоцианы, способствующие борьбе с окислительным стрессом и воспалительными процессами.
Кофе и чай также полезны, так как они могут снизить риск развития деменции и болезни Альцгеймера. Четвертым продуктом являются яйца, которые богаты белком, витаминами D, B12 и B6, а также холином.
Наконец, темный шоколад полезен для мозга благодаря содержанию флавоноидов в какао. Эти антиоксиданты могут улучшить память и замедлить возрастные изменения в умственных способностях, как сообщает издание Ферра.
