Стоит копейки, вкуса на миллион: паста из салаки, которая поразит вас своим ароматом
Салака — это отличный выбор для создания аппетитной намазки на хлеб. Вместо использования консервов, можно взять соленую рыбу, которая часто продается в магазинах.
Ингредиенты:
• Салака (соленая) — 500 г
• Зелень (укроп или петрушка) — 50 г
• Сливочное масло — 150 г
• Творожный сыр — 50 г
Для начала вам нужно отделить филе салаки от костей и внутренностей. Указанное количество ингредиентов относится именно к филе, так что учтите это при подготовке.
1. Пропустите филе салаки через мясорубку несколько раз, чтобы добиться однородной массы.
2. Мелко нарежьте зелень и добавьте к рыбе.
3. В завершение смешайте рыбную массу с размягченным сливочным маслом и творожным сыром, тщательно перемешивая до получения однородной пасты.
Перед подачей дайте намазке немного настояться в холодильнике. В результате вы получите закуску, которая по вкусу будет напоминать форшмак, но, по мнению многих, даже превосходит его. Приятного аппетита!
Читайте также:
Апрель 2025 года удивит россиян: синоптики предупредили о резких перепадах погоды
Женский гид в Альметьевске: красота, стиль, здоровье и отдых
Учёные раскрыли новую гипотезу происхождения жизни: капли воды могли сыграть ключевую роль
Торговые гиганты готовят россиянам сюрприз: цены в магазинах могут стать доступнее