Агроэксперт Березнюк: как работают товары-ловушки в магазинах
В беседе с RT агроэксперт Илья Березнюк объяснил, как магазины управляют поведением покупателей. По словам управляющего партнёра Agro and Food Communications, в ход идут три инструмента: цена, маркировка и планировка зала. Об этом пишет сайт RT на русском.
Один из приёмов — акции «девятки» на ценниках. Мозг воспринимает 999 рублей как «меньше тысячи», хотя разница — рубль. Также практикуется искусственное завышение цены на пару недель с последующим снижением и ярким акционным ценником. Скидки на продукты с истекающим сроком годности подаются как выгодное предложение.
Особое внимание эксперт уделил надписям «эко» и «био». Слово «био» по ГОСТу допустимо только для кисломолочной продукции с пробиотиками. Когда оно появляется на шампуне, чае или мюсли, это вводит в заблуждение. «Эко» означает минимальный вред природе при производстве, а не пользу для здоровья. У большинства производителей нет подтверждающих документов, так что это просто маркетинг. С 1 сентября 2025 года такие маркировки приравняли к «органик» и обязали подтверждать сертификацией, но переходный период продлится до 2030 года.
Товары-ловушки работают на психологии дефицита. Полки заполняют частично, чтобы товар казался быстро раскупаемым. Таблички «осталось мало» или «последние упаковки» появляются даже при изобилии продукта. Это подталкивает к импульсной покупке и повышает готовность платить больше.
Выкладка тоже продумана. Прибыльные товары стоят на уровне глаз, бюджетные — на нижних полках. Продукцию с близким сроком годности выдвигают вперёд. Всё это, по словам Березнюка, — архитектура магазина.
