Почему вредно пить кофе на голодный желудок?

Врач-эндокринолог Владимир Майоров из сети клиник «Семейная» в интервью «Ленте.ру» предупредил о последствиях употребления кофе натощак. По его словам, сам напиток не токсичен и у большинства здоровых людей не вызывает серьёзных сбоев в работе желудочно-кишечного тракта. Данную информацию сообщает портал АМИТЕЛ.

Однако у тех, кто знаком с симптомами гастрита, рефлюкса, тревожных расстройств, бессонницы или чувствителен к кофеину, негативные проявления могут быть ярче. Нестабильный уровень глюкозы в крови также усиливает риск. Кофе активизирует выделение желудочного сока и влияет на перистальтику, поэтому возможны жжение за грудиной, отрыжка с кислым привкусом, тяжесть, тошнота или боль в верхней части живота.

Кофеин стимулирует центральную нервную систему, давая заряд бодрости. У чувствительных людей это может вызывать дрожь, сердцебиение, потливость, нарастающую тревожность и ощущение внутреннего напряжения, отмечается в статье. Кроме того, кофе сказывается на углеводном обмене: исследователи выяснили, что крепкий чёрный кофе после беспокойной ночи увеличивает гликемический ответ на завтрак приблизительно на 50%.

Доктор подчеркнул, что запрет на кофе натощак не для всех. Тем, у кого инсулинорезистентность, преддиабет, диабет или выраженная сонливость после еды, лучше сначала позавтракать и только потом пить кофе. Это убережёт от резких колебаний сахара в крови.