«Вкусвилл» провел проверку после отравления младенца курицей

«Вкусвилл» провел служебное расследование после сообщений об отравлении девятимесячного ребенка курицей из магазина сети. Об этом сообщили ТАСС в пресс-службе компании. Данную информацию сообщает портал Коммерсантъ.

Telegram-канал Baza рассказал, что у младенца нашли кишечную палочку после того, как мать приготовила ему куриные бедра для первого мясного прикорма. У ребенка начались спазмы и несварение, анализы выявили кампилобактериоз — инфекцию, вызываемую бактериями из куриного мяса.

Во «Вкусвилле» заявили, что изучили обращение покупательницы и связались с производителем «Смолевичи бройлер». Лабораторные проверки продукции отклонений не выявили, компания инициировала дополнительные исследования.

В пресс-службе отметили, что бактерии Campylobacter — часть естественной микрофлоры птицы и погибают при правильной кулинарной обработке. По регламентам, их количество в сыром мясе не нормируется, а на упаковке нет маркировки о допустимости продукта для детей до трех лет.