Врач Ахуньянова назвала горькую зелень и овощи полезными для оттока желчи
AI Изображение создано с помощью ИИ и носит иллюстративный характер
Чтобы желчь отходила нормально, в рационе необходимы четыре категории продуктов. Об этом сообщила врач-диетолог, терапевт и нефролог Регина Ахуньянова в интервью UfaTime.ru. Об этом пишет издание Lenta.ru.
Среди них доктор выделила горькую зелень и овощи. В список вошли руккола, кресс-салат, радиккьо и эндивий, цикорий, редис и редька. Ахуньянова советует добавлять небольшую горсть такой зелени к основным приёмам пищи.
Вторую группу составляют продукты с клетчаткой. Это разные виды капусты, прочие овощи и зелень, а также цельные крупы.
Полезные жиры тоже важны. По рекомендации врача, в меню стоит включить яйца, авокадо, оливковое масло, семечки и орехи.
Рыба — ещё один обязательный пункт. Сельдь, скумбрия, сардины и лосось содержат белок и жирные кислоты, которые благотворно влияют на пищеварительную систему.
