Тёмный шоколад улучшил спортивные результаты у 23 добровольцев

Учёные выяснили, что запах тёмного шоколада помогает улучшить показатели в упражнениях на ноги. В эксперименте участвовали 23 здоровых добровольца, которых разделили на три группы: одной давали разжиженный тёмный шоколад с 90% какао, другой — молочный с 60% какао, третьей — воду. Данную информацию сообщает портал Science XXI.

Перед началом упражнений участники не ели минимум 10 часов, затем выполняли разгибания ног в тренажёре. Показатели измеряли до и во время нагрузки, а эффект связывают с тем, как запахи пищи влияют на восприятие аппетита и насыщения.

Исследователи отмечают, что запах должен быть знакомым и привлекательным, чтобы запустить психологический сдвиг в аппетите, необходимый для улучшения результата.