Особенности фермерского сыра и самые распространенные его сорта
Сыр — продукт, которому найдется место на любом столе. Сегодня данный товар доступен повсеместно: в супермаркетах найти можно целые сырные отделы. Однако продукция массового производства вызывает сомнения в отношении качества. Компании, занимающиеся поставками сыра, делают упор на объем, а не на натуральность состава. Чтобы в короткие сроки получить продукт с хорошими вкусовыми и ароматическими характеристиками, используются специальные добавки (усилители вкуса, красители и тому подобное).
Хотите, чтобы на вашем столе был действительно качественный продукт, обратите внимание на фермерский сыр. Его делают только из натуральных ингредиентов, используя традиционные технологии приготовления. Это даст возможность наслаждаться вкусным и полезным сыром.
Какие виды фермерского сыра можно купить
Натуральную продукцию предлагает приобрести интернет-магазин компании URFER. В каталоге вы найдете очень большой выбор от лучших поставщиков. В ассортименте также найдется место и для сыров. Среди них можно выделить следующие сорта:
- Грюйер. Относится к твердым видам. Вкус может варьироваться от сладковатого и до соленого (зависит от срока выдержки). Такой вид продукта считают одним из самых подходящих для выпекания. Интересно, что для производства 40 килограммов такого сыра потребуется около 400 литров молока.
- Пармезан. Имеет очень ломкую текстуру, в момент нарезания может крошиться. Часто пармезан используют для приготовления пицц, как добавку к пасте или в составе других блюд. Также может нарезаться к столу в самостоятельном виде.
- Маасдам. Считается сортом натурального вызревания. Главная особенность — наличие больших "глазков" на поверхности. Отличается сладко-ореховым вкусом и соответствующим приятным ароматом.
- Моцарелла. Имеет очень приятный, нежный сливочный вкус. Особенно хорошо такой продукт сочетается с овощами, зеленью, ветчиной и белым вином. Его часто используют для приготовления пиццы.
Если хотите наслаждаться вкусным сыром вне зависимости от сорта, выбирайте только фермерские продукты. Хороший выбор найдете на сайте urfer.ru. Компания среди покупателей заслужила хорошую репутацию: предоставляет к заказу исключительно свежие и натуральные продукты. Благодаря таким ингредиентам на столе рацион питания будет не только полноценным, но еще и полезным. Информацию о сроках доставки уточняйте индивидуально.
