Яблочный пирог "Пятиминутка": съедается раньше, чем остывает
pxhere.com
Любите домашнюю выпечку, но не хотите тратить на неё много времени? Этот яблочный пирог — ваш идеальный выбор! Простой рецепт, минимум ингредиентов и всего 5 минут на подготовку . Результат превзойдет все ожидания: нежное тесто, сочные яблоки и восхитительный аромат корицы. Пирог настолько вкусный, что его съедают прямо из духовки, не дожидаясь, пока он остынет.
Ингредиенты:
- 2 яйца;
- 100 г сахара;
- 100 мл молока;
- 200 г муки;
- 10 г разрыхлителя;
- 4 яблока (лучше кисло-сладких);
- Корица и сахар для посыпки.
Пошаговый рецепт:
- Разогрейте духовку до 180°C .
- Подготовьте яблоки: вымойте их, удалите сердцевину и нарежьте тонкими дольками. Чем тоньше дольки, тем лучше они пропекутся.
- Смажьте форму для выпечки маслом.
- Выложите яблоки в форму ровным слоем. Посыпьте их сахаром и корицей по вкусу — не бойтесь добавить больше корицы для насыщенного аромата.
- В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до легкой пены.
- Влейте молоко и снова взбейте.
- Постепенно добавьте муку с разрыхлителем, аккуратно перемешивая до однородности. Тесто должно получиться не слишком густым.
- Вылейте тесто поверх яблок и равномерно распределите его по форме.
- Выпекайте пирог 20 минут до золотистого цвета. Следите за ним, чтобы не передержать.
- Аккуратно переверните готовый пирог на блюдо яблоками вверх.
- При желании украсьте сахарной пудрой.
Советы для идеального результата:
- Добавьте в тесто немного ванильного экстракта или лимонной цедры для дополнительного аромата.
- Если нет разрыхлителя, замените его содой, погашенной уксусом .
- Подавайте пирог теплым с ванильным мороженым или взбитыми сливками — это сделает десерт еще более праздничным.
Заключение:
Этот яблочный пирог станет вашим новым фаворитом благодаря простоте приготовления и потрясающему вкусу. Он идеально подходит для семейного чаепития или внезапных гостей. Убедитесь сами — этот десерт исчезнет с тарелок быстрее, чем успеет остыть!
