Секрет идеального арбуза: фермер раскрыл проверенный метод выбора
unsplash.com
Хотите насладиться сочным и сладким арбузом? Опытный фермер Степан Лесничин поделился простым, но действенным способом, как отличить спелую ягоду от переспелой.
Многие знают о "прослушивании" арбуза, но не все понимают, на что именно обращать внимание. По словам Лесничина, ключ к успеху – в звуке. Если при постукивании арбуз издает глухой звук, это верный признак того, что он, скорее всего, перезрел.
Напротив, звонкий звук при хлопке свидетельствует о том, что арбуз либо еще не достиг полной спелости, либо находится в идеальном состоянии. Фермер также предостерегает от слепой веры в сухой хвостик. Этот признак не всегда гарантирует свежесть, ведь ягода могла быть сорвана несколько дней назад и просто долго храниться на прилавке.
Чтобы минимизировать риск покупки некачественного арбуза, Степан Лесничин советует отдавать предпочтение проверенным продавцам и магазинам, где вероятность приобрести хороший товар значительно выше.
