Хирург назвал неочевидные продукты, разрушающие печень
AI Изображение создано с помощью ИИ и носит иллюстративный характер
За последние 30 лет число заболеваний печени выросло на 143%. Британский хирург-гепатолог Гарет Моррис-Стифф, который лечит этот орган более 28 лет, предупреждает: проблема давно не ограничивается алкоголем. Современный образ жизни создает постоянную перегрузку печени. Об этом сообщает портал Lenta.ru.
Самая большая опасность, по словам врача, — ультрапереработанные продукты. Они могут быть вреднее спиртного из-за добавок, консервантов, эмульгаторов и гидрогенизированных масел. Моррис-Стифф советует избегать гидрогенизированных растительных масел, фруктозного сиропа и гидролизованных белков — они есть даже в спортивных добавках.
Не менее вредны фрукты и овощи с пестицидами, а также мясо животных, выращенных на гормонах и антибиотиках. Токсическую нагрузку усиливают микрочастицы пластика и промышленные вещества вроде бисфенола А. Диетические напитки с искусственными подсластителями печень перерабатывает хуже, чем сахар, что ведет к воспалению и накоплению жира. Избыток фруктозы из сладких соков и конфет превращается в жировые запасы.
Особое предупреждение касается лекарств и БАДов: самолечение может помешать печени очищать организм. Замыкает список угроз плесень и сырость в доме — у людей с ослабленным иммунитетом споры грибка поражают внутренние органы. Моррис-Стифф отмечает, что четыре из пяти случаев заболеваний печени остаются недиагностированными.
