В продукции «Ермолино» нашли бактерии фекального загрязнения
AI Изображение создано с помощью ИИ и носит иллюстративный характер
Следы фекального загрязнения обнаружили в нескольких продуктах производителя замороженных полуфабрикатов и мясо-колбасных изделий «Ермолино». Об этом сообщает Telegram-канал «SHOT Проверка». Об этом сообщает издание Газета.Ru.
Специалисты Роспотребнадзора нашли колиформы — бактерии группы кишечной палочки, свидетельствующие о возможном фекальном загрязнении продукта или нарушении гигиены при производстве — в вареной колбасе «Русская» (производства АО «Итера»), образец которой отобрали в магазине в Санкт-Петербурге на Комендантском проспекте, а также в пирожном «Красный бархат» из магазина на проспекте Королева, 29, к. 3.
Кроме того, колиформы заметили в твороге 5% производства АО «Ермолино Молоко». В том же продукте, продающемся в Красноярском крае и Смоленской области, установили превышение допустимого количества дрожжей в 7,2 и 6 раз соответственно.
Употребление продуктов с колиформами грозит отравлением с рвотой, диареей, болью в животе и температурой, предупреждают специалисты. До этого кишечную палочку выявили в молоке из «ВкусВилла», а ранее в Роскачестве назвали продукты, которые опасно покупать на рынке летом.
