Татарстан произвел 2,3 млн тонн молока в 2025 году

Татарстан лидирует по производству молока в Приволжском федеральном округе. По данным Россельхозбанка, республика выпустила 2,3 миллиона тонн молочной продукции в 2025 году, обеспечив основной прирост производства в ПФО.

Всего в округе произведено более 11 миллионов тонн молока, что на 1,9% выше показателей предыдущего года. Удмуртия заняла второе место с объемом 1,1 миллиона тонн. Эксперты Россельхозбанка связывают рост с модернизацией животноводческих ферм и повышением продуктивности скота в регионе.

ПФО также лидирует по производству яиц. В 2025 году округ произвел 12,8 миллиарда яиц, увеличив объем на 1 миллиард штук. Это составляет 26,5% от общероссийского производства яиц.

Однако молочная отрасль Татарстана сталкивается с вызовами. Закупочная стоимость молока снизилась на 9 рублей и составляет 36 рублей без учета НДС. По мнению замминистра сельского хозяйства Марселя Махмутова, такое снижение цен создает риски для реализации инвестиционных проектов в отрасли.