Две ложки на сковороду: простой способ вернуть антипригарные свойства посуде

Если ваша сковорода перестала радовать антипригарным эффектом, не спешите её менять. Существует эффективный и доступный способ реанимировать покрытие без лишних затрат.

Секрет заключается в простых продуктах, которые найдутся на любой кухне:

• 1 столовая ложка пищевой соды
• 1 столовая ложка 9% уксуса
• 1 стакан воды

Всё это смешивают в сковороде и кипятят в течение пяти минут . После этого посуду оставляют остывать, а затем тщательно моют мягкой губкой с мылом.

Следующий шаг — восстановление защитного слоя:

• Нагревают кокосовое или льняное масло до жидкого состояния
• Покрывают им всю внутреннюю поверхность сковороды тонким слоем
• Затем сковороду снова нагревают на плите

После такой процедуры сковорода снова готова к использованию как новая. Яичница будет легко скользить по дну, а блины — вылезать целыми и красивыми.

Этот метод особенно подходит для сковородок с тефлоновым и керамическим покрытием. В отличие от старого способа с солью, который работает только для чугунных изделий, этот подход безопасен для современной посуды и не повреждает её поверхность.