Учёные СПбГУ создали экологичную технологию выявления канцерогенов в воде и чае
Питьевая вода и чай могут содержать полициклические ароматические углеводороды, опасные для здоровья. Из-за крошечных концентраций такие загрязнители долго оставались незаметными. Теперь учёные СПбГУ совместно с международным коллективом представили автоматизированную систему для их обнаружения. Эту информацию сообщает сайт Ferra.
В устройстве применяется вращающийся пористый диск с эвтектическим растворителем из тимола и карвона. Канцерогены из воды задерживаются на плёнке, затем система сама отправляет их в хроматограф. Метод использует гидрофобный растворитель природного происхождения.
Подобных полностью автоматизированных решений никто в мире не создавал. Технология улавливает даже несколько миллионных долей грамма на литр. Этого хватает для контроля питьевой воды и продуктов, включая чай. Растворители безопасны для экологии: они нетоксичны и биоразлагаемы.
Профессор СПбГУ Андрей Шишов рассказал, что в системе объединены пористый диск из политетрафторэтилена и автоматическая проточная платформа. Вода постоянно движется через ячейку, углеводороды переходят в тонкую плёнку, а после экстракции безопасный растворитель подаёт их прямо в аналитический прибор.
Работа выполнена при поддержке Российского научного фонда. Результаты опубликованы в журнале Talanta.
